Sp.accio, miglior pizzeria d'Italia secondo gli utenti del Gastronauta.it

È “Sp.accio” di San Patrignano (Rn) la migliore pizzeria italiana secondo gli utenti del Gastronauta.it. Questo il verdetto del concorso lanciato dal portale di Davide Paolini che ha premiato la pizzeria romagnola con le 7.335 preferenze dei lettori del Gastronauta. A seguire il secondo posto della Pizzeria Lievito di Reggio Calabria e il terzo posto de La Terrazza dei Grue di Castelli (Te). Le prime dieci pizzerie saranno premiate lunedì 17 ottobre alle 13.30 a Palazzo del Ghiaccio, durante la quinta edizione di Milano Golosa.



«La vittoria di Sp.accio - spiega Davide Paolini - premia una pizza di qualità e allo stesso tempo rende onore a un progetto di recupero di ragazzi che hanno deciso di concedersi una seconda opportunità. In pizzeria lavorano circa 40 ragazzi della comunità di San Patrignano, coordinati da Giuseppe Morgese, che si preparano al reinserimento. Oltre all'aspetto etico le pizze di Sp.accio sono frutto di continue sperimentazioni su farine biologiche di grano italiano macinato a pietra e di ricerca di ingredienti provenienti dalla filiera corta della comunità o da piccoli produttori d’eccellenza».

Lanciato lo scorso 2 settembre dal Gastronauta in collaborazione con Le 5 Stagioni Agugiaro & Figna Molini, il concorso è un omaggio alla pizza come espressione dell'Italia gastronomica, un piatto povero che si è affinato nel tempo fino a essere riconosciuto oggi come un prodotto gourmet. Il concorso ha registrato 39.862 voti e ha premiato:

1. Sp.accio di Rimini
2. Lievito di Reggio Calabria
3. La terrazza dei Grue di Castelli
4. Aragon Ristorante Pizzeria di Alghero
5. Al Ponte Levatoio di Loria
6. La Bottega di Crescenzio di Giarre
7. Pizzeria Sancho di Fiumicino
8. Il Cantiere di Foggia
9. Bakkano Food & Beer Industry di San Benedetto del Tronto
10. Pizzeria Primula Rossa di Civitella di Romagna

Le prime dieci pizzerie saranno premiate lunedì 17 ottobre alle 13.30 al Palazzo del Ghiaccio, durante Milano Golosa. Milano Golosa sarà aperto al pubblico sabato 15 ottobre (dalle 13.00 alle 21.00), domenica 16 ottobre (dalle 10.00 alle 20.00) e lunedì 17 ottobre (dalle 10.00 alle 17.00). Tanti gli eventi che coinvolgeranno anche altri luoghi - ristoranti ed enoteche del centro - con il programma di Fuori Milano Golosa. Il biglietto d’ingresso, come nelle passate edizioni sarà di 10 euro a persona, 5 euro per i bambini dai 6 ai 12, bambini minori di 6 anni gratuito. Il programma sarà presto disponibile sul sito della manifestazione.

Per informazioni: www.milanogolosa.it