Addio ad Antonio Carluccio Ha conquistato i palati dei londinesi

Antonio Carluccio, cuoco italiano divenuto celebre nel Regno Unito, è morto all'età di 80 anni. Non viene precisata la causa del decesso del cuoco fondatore della catena di bar-ristoranti

08 novembre 2017 | 18:36
Secondo il quotidiano inglese Sun sarebbe dovuto ad una caduta nella sua abitazione.


Antonio Carluccio

Era originario di Salerno, si è trasferito nella capitale britannica nel 1975 e lì è rimasto. Era famoso nel Regno Unito grazie ad una serie di trasmissioni gastronomiche e a numerosi libri di ricette poi divenuti best-seller. Iniziò come mercante di vini ad Amburgo, per poi fiondarsi (con successo) nel mondo culinario londinese nel 1981 quando ha preso in gestione un ristorante di Neal Street, zona Covent Garden, facendone un tempio della cucina made in Italy.

Questo successo e la grande notorietà gli hanno permesso di lanciare la grande catena di bar-ristoranti, i Carluccio's Caffè, a Londra e nel resto della Gran Bretagna. È stato fatto commendatore nel 1998 per i servizi resi all'Italia e nel 2007 la Regina Elisabetta lo ha premiato con una delle onoreficenze più importanti del Regno Unito, l'Ordine dell'Impero britannico (Obe).

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Alberto Lupini


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