Bourdain era vicino all’Italia negli ultimi tempi anche per il suo legame sentimentale con l’attrice Asia Argento. È stata la stessa emittente televisiva a stelle e strisce a comunicare il decesso in una nota ufficiale: «È con enorme tristezza che confermiamo la morte del nostro amico e collega
Anthony Bourdain».
Anthony Bourdain (foto: Ansa)
Bourdain era in Francia proprio per un nuovo episodio di "Parts Unknown", trasmissione tv sulle cucine e i ristoranti del mondo (che aveva portato a cena anche Barack Obama e che in Italia va in onda con il titolo di Cucine segrete). A trovarlo morto nella sua camera d'albergo questa mattina è stato il suo amico Eric Ripert, cuoco francese.
«Il suo amore per le grandi avventure, nuovi amici, buon cibo e vino e le straordinarie storie del mondo lo hanno reso un narratore unico, i suoi talenti non hanno mai smesso di stupirci e ci mancherà moltissimo. I nostri pensieri e le nostre preghiere sono con la figlia e la famiglia in questo momento incredibilmente difficile», conclude la nota di Cnn.
È diventato particolarmente famoso nel 2000, dopo la pubblicazione di "Kitchen Confidential", il libro divenuto un cult in cui svela i segreti nelle cucine di famosi ristoranti americani, compreso l'uso di droghe e superalcolici per reggere i folli ritmi imposti dagli chef. In Italia è conosciuto anche per "Anthony Bourdain: viaggio di un cuoco", un viaggio, appunto, in giro per il mondo alla ricerca di nuove ricette.
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Alberto Lupini