I nuovi calici soffiati di Goldplast Tra design e sicurezza
La gestione della filiera, dalla generazione dell’idea alla sua progettazione, fino alla realizzazione e commercializzazione del prodotto. Goldplast produce accessori di design per la tavola, monouso e riutilizzabili
04 novembre 2017 | 12:31
di Gabriele Ancona
A Host Goldplast ha presentato tre novità della linea calici soffiati: Petit perlage, Wine Experience, Balloon Beer. Petit perlage è caratterizzato da pancia larga e apertura stretta per consentire un’ottimale ossigenazione del vino e il corretto sviluppo degli aromi degli spumanti senza compromettere la struttura del perlage. Studiato per offrire un’adeguata superficie di sviluppo della parte aromatica e incanalare lo spettro dei profumi, Wine Experience presenta la parte inferiore concava per amplificare ogni elemento olfattivo e quella superiore troncoconica per contenere il bouquet. Balloon Beer è caratterizzato da una forma a chiudere per decantare la schiuma corposa delle birre da meditazione. La pancia del calice è ampia e lo stelo corto consente di mantenere il calice e la birra alla giusta temperatura evitando il contatto diretto con la mano.
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Durante le giornate di Host, Goldplast ha organizzato masterclass su food, cocktail e vino in collaborazione con cuochi e bartender di altro profilo. Da segnalare la presenza di Emanuele Murgia (Metro Academy), di una selezione di cuochi dell’ordine Maestri di cucina, della barlady Cinzia Ferro e di Bruno Vanzan, titolare di Emergenza Cocktail Catering, bar service a misura di evento che utilizza i bicchieri Goldplast. I cuochi hanno servito le loro elaborazioni nei prodotti tableware e fingerfood, gamma monouso di Goldplast dal forte impatto estetico.
Goldplast realizza tutta la produzione con selezionati polimeri tradizionali che garantiscono riciclabilità al 100%.
Per informazioni: www.goldplast.com
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Alberto Lupini