Villa Mylius a Varese sarà la nuova casa della Fondazione Gualtiero Marchesi

22 dicembre 2015 | 16:40
La Fondazione che porta il nome del maestro dei cuochi, Gualtiero Marchesi (candidato al sondaggio di Italia a Tavola sul Personaggio dell'anno 2015), dedicata alle arti visive, alla musica e alla cucina, in chiave formativa avrà la sua sede a Villa Mylius, nell’omonimo parco, al centro della città di Varese. In attesa del trasferimento continuerà per tutto il 2016 l'attività di alta formazione dei corsi all'Accademia Gualtiero Marchesi nella sede di via Bonvesin della Riva 5 a Milano.


Nelle foto, da sinistra: Attilio Fontana, Gualtiero Marchesi, Roberto Maroni

«Il momento è arrivato, Varese ospiterà la mia Fondazione - dichiara Gualtiero Marchesi - ideata per coltivare il gusto nei confronti di tutte le arti, partendo dall'alta formazione dei cuochi e coinvolgendo anche i bambini in età prescolare e i giovani. Una Fondazione che insegni il bello e il buono, preparando le persone ad aprirsi a una prospettiva creativa. La creatività è qualcosa di diverso rispetto alla maestria. Ci sono persone bravissime che non creano né creeranno mai nulla. La questione di fondo è un’altra. Capire cosa significhi creare, allenando lo spirito a quel salto che distingue, nei momenti di grande libertà, una grande esecuzione da un’opera d’arte. Ringrazio il presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni, il sindaco di Varese Attilio Fontana e tutti quanti hanno sostenuto e sosterranno il progetto della Fondazione Gualtiero Marchesi».

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024