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domenica 17 dicembre 2017 | aggiornato alle 22:36 | 2434 video in archivio
ALIMENTI > FARINA, PASTA e RISO
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31/05/2016 18:26 Il Cappelli, grano storico e biologico
che ha conquistato l’alta ristorazione
Con “Il Cappelli” Monograno Felicetti si rivolge ad un consumatore attento alla qualità e all’origine del prodotto. Si tratta di un grano storico, coltivato con metodo biologico e scelto anche dall’alta ristorazione

28/05/2016 13:55 Molino Pasini, pizza e pasta fresca
con le migliori farine a filiera corta
La fiera Cibus 2016 è stata l’occasione per accogliere i molti ospiti presso uno stand realizzato per l’occasione a mo’ di salotto di casa in stile vintage. Tra le novità, una farina di qualità per pasta fresca integrale

25/05/2016 09:13 Molini Pivetti, farine certificate
per i professionisti della pizza
Il grano che arriva nello stabilimento Pivetti è controllato e garantito nella sua qualità e origine ed è conservato nei silos di stoccaggio. Così nascono le farine ideali per la preparazione di pizze eccellenti

24/05/2016 15:34 Grani Antichi di Agugiaro & Figna
La limited edition che parte da lontano
Una limited edition ricca di fibre e dal sapore autentico. Si tratta della linea Grani Antichi di Agugiaro & Figna, una speciale farina di tipo 2 macinata a pietra, a conferma dell'attenzione aziendale alla biodiversità

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