Italia a Tavola

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sabato 16 dicembre 2017 | aggiornato alle 17:49 | 2434 video in archivio
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20/11/2017 10:11 Troncone premiato a #pizzaUnesco
«Pizza fritta e al forno si aiutano»
È la lunga marcia di chi andrà lontano perché viene da lontano. È la marcia dei pizzaioli. Gran parte napoletani e campani, ma anche tanti ed in grande incremento, i pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo

14/11/2017 17:57 Paolo De Simone è il vincitore di Elementi
Si è svolta a Milano la finale della seconda edizione di Elementi, la competizione ideata da Molino Vigevano che mette in campo i migliori pizzaioli d’Italia per misurarsi sui segreti dell’impasto perfetto

08/11/2017 16:33 Euro-Toques dalla parte di PizzaUnesco
Claudio Ceriotti insieme a Pecoraro Scanio
Grande impegno dei cuochi italiani ed europei aderenti all'associazione Euro-Toques che, per raccogliere altre 50mila firme entro la fine di novembre, manderanno una mail ai propri clienti, arrivando così a 100mila

07/11/2017 16:17 Birra Moretti Grand Cru si tinge di rosa
Solaika Marrocco conquista il premio
Solaika Marrocco, cuoca del Primo Restaurant di Lecce, è la vincitrice della 7ª edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso nazionale per cuochi e sous chef under 35, promosso da Fondazione Birra Moretti

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