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Io incrocio Limusine e Hangus Aberdeen

23/11/2009
Commento alla notizia: In arrivo la bistecca 'perfetta” Il meglio di sapore e morbidezza

Ho un progetto fare un incrocio tra limusine e hangus aberdeen volevo sapere se ci sono degli allevatori che sono disposti a partecipare a questo progetto?

Stefano Rossi
produttore salumi tipici
salumificio la coppa srl
Risposta:

Caro Stefano,

La mettiamo volentieri in contatto con il Consorzio Cuochi di Lombardia  e con la Coldiretti di Milano Lodi che stanno lavorando da tempo su questo progetto.

 

a.l. 

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