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Educhiamo le nuove generazioni nelle scuole

21/09/2010
Commento alla notizia: Uova scadute e pomodorini extracomunitari C'è in gioco la salute degli italiani

Salve, ed ecco che il Direttore puntualmente denuncia le malefatte delle multinazionali che esportano prodotti contraffatti. Ripeto sempre a tutti che la conoscenza da dove proviene un alimento è importante. Ma purtroppo non mi sentono, vado ai centri commerciali e noto che le signore acquistano prodotti economici, fanno attenzione solo alla scadenza e non guardano la data di confezione e la provenienza. Quindi rimane il tema di educare le nuove generazioni nelle scuole. Con la crisi che attanaglia le famiglie l'unico risparmio rimane la spesa, credetemi dovete risparmiare su altri prodotti, ma sul mangiare acquistare prodotti buoni con un costo superiore, si guadagna in salute con il tempo.

Vincenzo Pingitore

Risposta:

Caro Vincenzo, forse non bastano le scuole. I modelli educativi vengono dalla televisione, dove si vedono tante birre e magari mimil-panini, ma mai un panino burro e marmellata o prosciutto e formaggio... Per non parlare della scarsa attenzione al cibo come elemento di salute.

a.l. 

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