Con la Strada del Vino Casavecchia decolla l'enoturismo in Campania
18 maggio 2015 | 12:07
di Vincenzo D’Antonio
Aderenti alla Strada del Vino Casavecchia Dop all’incirca una ventina di valenti realtà del pertinente territorio, tra aziende vitivinicole produttrici del Casavecchia, caseifici (Mozzarella di Bufala Campana Dop, Conciato Romano), strutture di ristorazione. A presiedere la Strada del Vino l’avvocato Giuseppe Chillemi (nella foto), patron dell’azienda vitivinicola Vigne Chigi. Alla vicepresidenza il valente Alfonso Cutillo, patron del rinomato caseificio La Baronia.
«L’enoturismo - aggiunge il presidente Chillemi - comincia a essere fenomeno ragguardevole anche in questo territorio. A fronte di immediato incremento di vendita diretta si innesca il gradevole ricordo dell’esperienza della visita in cantina sovente con degustazione guidata arricchita dai prodotti tipici in appoggio. Ciò comporta il riacquisto differito e, soprattutto per wine lovers stranieri, questo riacquisto si compie mediante e-commerce».
Il benefico fall-out sul territorio tange i caseifici di qualità, qui siamo nell’area della produzione della Mozzarella di Bufala Campana Dop oltre alla preziosa chicca del Conciato Romano, e la ristorazione di qualità che qui tocca vette anche con la proposizione di eccellenti pizze.
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Alberto Lupini