In attesa di “Benvenuto Vermentino” tanti progetti a Castelnuovo Magra
25 marzo 2015 | 18:12
di Clara Mennella
È stato così varato dal Comune di Castelnuovo Magra, location di “Benvenuto Vermentino” un progetto che avrà lo scopo di tracciare la strada fino a maggio, con una comunicazione mirata a guidare pubblico e addetti verso la conoscenza dei produttori e delle altre risorse turistiche, artistiche e gastronomiche di queste zone a metà strada fra le Cinque Terre e la Versilia.
Avvenimento clou la prima edizione dell’anteprima per la stampa, che nei giorni scorsi ha mostrato al parterre tecnico, arrivato da tutta Italia, il “Vermentino che verrà”, prodotto nato in un anno difficile per tutto il comparto, a causa del freddo e della pioggia che qui hanno “colpito duro” ma hanno anche tirato fuori il carattere e la forza dei produttori che, con vendemmie ritardate e altri accorgimenti, sono riusciti a mettere nel bicchiere un prodotto leggermente diverso dalle annate precedenti ma che, forse per questo, rimarrà indimenticabile.
Ed eccole allora le prime impressioni: innanzi tutto una varietà interessante di prodotti diversi, le varie etichette sono poco omologate e presentano ognuna sfaccettature personalissime. Caratteristiche comuni sono un tasso alcolico leggermente inferiore - che renderà il Vermentino particolarmente godibile come aperitivo e a tavola, anche con cibi leggeri - e la maggiore acidità; un punto, un punto e mezzo in più del normale che regalerà profumi nuovi e persistenza.
Manuele Micocci, giovane e preparato assessore, crede moltissimo nel comparto vinicolo come traino per le tante bellezze delle sue zone. «Nei momenti di crisi - spiega lo stesso Micocci - il segnale positivo dell’economia arriva dall’agricoltura e dalla viticoltura, il Vermentino poi è uno dei prodotti in bottiglia più venduti in Italia. Il format della nostra manifestazione “Benvenuto Vermentino” utilizza proprio le degustazioni per avvicinare viaggiatori e appassionati allo charme di Castelnuovo Magra perché i banchi di assaggio sono allestiti negli atrii dei nostri palazzi storici, messi a disposizione dai proprietari».
«L’anteprima ha dato il saluto alla primavera -aggiunge sempre a questo riguardo il sindaco Montebello - mentre la manifestazione di maggio darà il via all’estate e sarà una grande festa. Con pochi euro si potrà acquistare il bicchiere per degustare e un piattino con prodotti tipici per accompagnare il vino. Come ogni anno ci saranno momenti musicali, visite guidate e un ambasciatore del Vermentino, che per ora è ancora segreto, al quale verrà dato in premio tanto vino quanto sarà il suo peso sulla bilancia».
Per informazioni:
www.comune.castelnuovomagra.sp.it
www.terredelvermentino.net
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