The Grand Journey, viaggio nel gusto tra le 10 erbe del gin Bombay Sapphire
16 febbraio 2017 | 17:35
di Andrea Radic
Il viaggio partito da Anversa ad ottobre 2016, ha toccato Londra, Madrid, Barcellona, Berlino, Amsterdam e Parigi ed è ora giunto in Italia, a Milano, Torino e Napoli, dove si concluderà con le serate del 23 e 24 febbraio. A rendere l’esperienza ancor più coinvolgente contribuiscono il pluripremiato mixologist Alex Frezza e il Master herbalist del Gruppo Bacardi Ivano Tonutti, i quali svelano i segreti della mixology e delle botaniche che conferiscono alla gamma Bombay Sapphire il suo straordinario aroma.
La prima tappa italiana di The Grand Journey si è svolta a Milano presso il locale Le Biciclette, la serata è stata preceduta da due coinvolgenti sessioni di advocacy e di mixology condotte da Alex Frezza e Ivano Tonutti, dedicate a bartender, giornalisti e ad una selezione di influencer, confluite poi nel party esclusivo alla scoperta di gusti e sapori unici, in un’ambientazione suggestiva. Agli ospiti è stata infatti offerta una Drink & Food Experience fuori dal comune, un connubio tra la serie di cocktail creati da Frezza per l’occasione e finger food a tema, secondo le caratteristiche aromatiche dei vari drink. Padrone di casa e “guida” di questo viaggio sensoriale, il Master distiller di Laverstoke Mill, la distilleria inglese, che ha rievocato e descritto i luoghi di origine delle botaniche che compongono il gusto di Bombay Sapphire, raccontando di ognuna l’esotica storia.
Ivano Tonutti (master of botanicals for Bombay Sapphire)
In abbinamento ai drink è stata servita una selezione di finger food ideati appositamente dallo chef del locale, ciascuno ispirato e realizzato con le seguenti erbe aromatiche: cannella dell’Indocina, mandorle di Spagna, pepe di Giava, radice di Iris della Toscana e coriandolo del Marocco. Ad animare musicalmente la serata è stata Loira Linda, dj riconosciuta a livello internazionale, sulle note jazz, soul, hip hop, tribale mixati con la musica elettronica.
Bombay Sapphire è il gin premium a maggiore crescita a livello mondiale e il numero uno tra i gin premium per quanto riguarda la qualità. Realizzato da una ricetta segreta del 1761, il gin nasce dal perfetto equilibrio di un blend di 10 erbe aromatiche selezionate a mano e provenienti da tutto il mondo. L’aroma naturale delle erbe aromatiche viene catturato e distillato attraverso il delicato processo di infusione a vapore che dà vita a quel gusto invitante, morbido e complesso caratteristico di Bombay Sapphire.
Per informazioni: www.bombaysapphire.com
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