Hotel 2015, a Bolzano 4 giorni dedicati a ospitalità e ristorazione

Manca ormai poco più di una settimana per la 39ª edizione di Hotel, fiera internazionale dedicata a hotellerie e ristorazione divisa in 6 aree tematiche (cucina e tavola, interni e decorazioni, costruire e rinnovare, wellness, management e comunicazione, gastronomia), in programma dal 19 al 22 ottobre a Fiera Bolzano.



Tra gli eventi più significativi dedicati agli operatori professionali, il convegno “RIcostruire?! - Albergatori e architetti alla ricerca di nuove strade”, il prossimo lunedì 19 ottobre. Un'occasione di incontro e di confronto tra albergatori e architetti sul tema dell'architettura ricettiva altoatesina, sempre più proiettata verso il futuro senza dimenticare le tradizioni e nel rispetto del contesto paesaggistico alpino. Hotel ospiterà anche eventi collaterali dedicati al vino: “Autochtona” (19 e 20 ottobre), “Vinea Tirolensis” (21 ottobre) e “Tasting Lagrein” (22 ottobre).

Per informazioni: www.fierabolzano.it