Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e ospitalità
martedì 19 giugno 2018 | aggiornato alle 12:39 | 54484 articoli in archivio
HOME     PROFESSIONI     SOMMELIER

Miglior sommelier d’Europa 2010 Asi
Matteo Ghiringhelli in gara per l'Italia

Pubblicato il 15 novembre 2010 | 10:28

I sommelier provenienti da 35 Paesi si sfideranno il 22 novembre prossimo a Strasburgo, in Francia. Matteo Ghiringhelli, sommelier del ristorante Il Vino di Enrico Bernardo a Parigi, opportunamente selezionato dall’Associazione della sommellerie professionale italiana, rappresenterà l’Italia


Il nome del sommelier che succederà a Isa Bal (Miglior sommelier d'Europa 2008 a Sofia, Bulgaria) sarà rivelato il 22 novembre al termine del Concorso Asi del Miglior sommelier d'Europa 2010 a Strasburgo. Creato nel 1988 e organizzato fino al 2006 da Ruinart ogni due anni, in stretta collaborazione con l'Association de la sommellerie internationale, questo concorso permetterà anche quest'anno di assegnare il titolo europeo per la 12ª volta.

Oramai la frequenza di tutti i concorsi dell'Asi è ogni tre anni. Il 13° concorso europeo è dunque in programma per il 2013. 35 candidati rappresentanti 35 paesi d'Europa si affronteranno e tenteranno di scrivere il loro nome al prestigioso albo d'oro del concorso.

Matteo GhiringhelliMatteo Ghiringhelli (nella foto, a sinistra), sommelier presso il ristorante Il Vino di Enrico Bernardo a Parigi, opportunamente selezionato dall'Aspi, l'Associazione della sommellerie professionale italiana, rappresenterà l'Italia in questo prestigioso contesto.

è l'Udsf, Union de la sommellerie française, presieduta da Serge Dubs, primo Miglior sommelier d'Europa della storia nel 1988 poi Miglior sommelier del Mondo nel 1989, che organizza quest'anno la competizione con l'Association de la sommellerie internationale e l'appoggio logistico del Civa, Comité interprofessionnel des vins d'Alsace. L'organizzazione di un simile evento è molto impegnativa e non può realizzarsi senza il sostegno dei partner. Se il ruolo del Civa è stato determinante, è doveroso ringraziare ugualmente il Croisi Europe, Heineken, Peter Lehmann Wines e Hess Family Estates, Duval-Leroy, Celtic, Amcor, Arc International, Strasbourg Events, SommelierSInternational, e il Lycée Alexandre Dumas d'Illkirch - Graffenstaden.


Articoli correlati:
Due Migliori sommelier del mondo? C'è posto solo per uno...
Miglior sommelier d'Europa Asi A novembre la sfida a Strasburgo
Aspi, Matteo Ghiringhelli è il miglior sommelier d'Italia

sommelier asi concorso barrique cibo Italia a tavola


ARTICOLI CORRELATI
Loading...
Mostra più articoli >

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >

ARTICOLI RECENTI
Loading...


COMMENTA
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

Sky
Tomatopiu
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Edizioni Contatto Srl
via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg)
P.IVA 02990040160
Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ®
Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548