Grazie alla collaborazione con gli organizzatori il Senza Glutine sarà protagonista della Milano Food Week con sette appuntamenti dedicati al pubblico ed un open day destinato alla stampa e alle food blogger.
Dalla sinergia tra Aic Lombardia Onlus, Gluten Free Expo e Mistral Pubblicità ha preso vita Gluten Free Gourmet che si è svolto sabato 18 maggio e si ripresenterà sabato 25 maggio a partire dalle 16,00 nella location in Corso Garibaldi 125 a Milano.
L'evento coinvolgerà chef come Francesco Favorito, vero e proprio riferimento nella pasticceria e panificazione senza glutine.
Gli eventi dedicati al gluten free termineranno domenica 26 maggio con la dimostrazione di Cake design senza glutine della famosa cake designer Giada Farina, presso il Cake Design Italian Festival.