Fondata nel 1936, la Gerardo Cesari è divenuta presto sinonimo di vini veronesi nel mondo grazie allo spirito imprenditoriale di Franco Cesari. L’Amarone Cesari è fra i primi Amaroni ad arrivare nei cinque continenti ed è proprio grazie al forte legame con il territorio, con le peculiarità del suolo e le tradizioni, che è nato l’Amarone Bosan, un monovigneto da uve coltivate nella zona più vocata della Valpolicella, quella classica e collinare.
Un eccellente vino da meditazione, frutto di un’accurata cernita delle uve, una potatura attenta e un affinamento in botte di rovere grande e barrique, che nella passata edizione della Mundus Vini, si è aggiudicato la Gran Medaglia d’Oro.
Wine Spectator ha inoltre inserito la Gerardo Cesari tra le cento migliori aziende vinicole italiane.
Due sono le cantine: quella di Cavaion Veronese, dedicata al riposo dei vini nella grande sala di affinamento sotterranea, e quella di San Floriano, dove si svolgono i processi di appassimento, pigiatura e primo affinamento dei vini.
Gerardo Cesari
Località Sorsei 3 - 37010 Cavaion Veronese (Vr)
Tel 045 6260928 - Fax 045 6268771
info@cesariverona.it
www.cesariverona.it