Ha preso ufficialmente il via la nuova avventura di Giancarlo Perbellini (nella foto) ad Hong Kong; il bistellato chef veronese ha infatti inaugurato lo scorso 27 marzo La Locanda, situata nel centralissimo Ocean Center di Kowloon.
Il format del ristorante è molto simile a quello della già collaudata Locanda Perbellini, all'interno del del Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula (Ca), e della Locanda 4 Cuochi di Verona.
La cucina mediterranea e i tipici sapori italiani sono infatti i protagonisti del locale, dove regna la semplicità del gusto, tratto caratterizzante della cucina di Perbellini, classica e sapiente, che non smette mai di stupire, ed è capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
La Locanda
Shop 402, Ocean Centre, Harbour City, Kowloon (Hong Kong)
Tel +852 2785 9600
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