Materie prime: acqua, malto d’orzo, riso nerone, luppolo, lievito
Grado alcolico: 12% Vol.
Stile: Barley Wine
Tipologia colore: scuro EBC: 49
Schiuma: non presente
Profilo visivo: colore tonaca di monaco
Intensità olfattiva: elevata
Finezza olfattiva: elevata
Frizzantezza: assente
Corpo: intenso
Amaro: leggero
Equilibrio gustativo: elegante
Ricchezza retrolfattiva: ampia
Persitenza retrolfattiva: intensa
Servire a: 12-14°C
Formati: bottiglia 50 cl
Birrificio Agricolo Baladin
piazza 5 Luglio
10060 Piozzo (Cn)
Tel 0173 742130