Storica distilleria piemontese, impegnata nella viticoltura a basso impatto e nel recupero delle energie rinnovabili,
Francoli in occasione di Vinitaly 2014 ha proposto due esclusive novità: la Grappa 15° anniversario Luigi Francoli, creata per festeggiare i 15 anni del marchio, e la Grappa Luigi Francoli “Sorsi di Prosecco Follador”, nata dalla collaborazione con la celebre cantina della zona del Conegliano Valdobbiadene.
«Celebrare i 15 anni dell’azienda - ci ha spiegato il titolare
Alessandro Francoli (
nella foto) - è per noi un’emozione. In realtà la distillerie esiste da molto più tempo, ma 15 anni fa abbiamo voluto regalare al nostro prodotto principe una dignità ancora maggiore. Luigi Francoli, mio padre, è stato il fondatore dell’azienda, e attraverso il suo nome abbiamo voluto dare ancor più credibilità, notorietà e valore al marchio stesso».
Il pubblico a Vinitaly ha potuto inoltre scoprire gli altri prodotti premium della distilleria, come Crystal Head Vodka e B4Hugo, grazie alla presenza di una barlady e di un barman che hanno proposto colorati e gustosi cocktail per raccontare l’ampia gamma del mondo Francoli.
«Hugo è un’idea decisamente simpatica», ha sottolineato Alessandro Francoli. «L’abbiamo mutuato da una tradizione che già esiste soprattutto nel nord-est d’Italia e nelle regioni meridionali di Austria e Germania. In sostanza è un liquore fatto con i fiori di sambuco, che non viene consumato liscio ma generalmente miscelato con Prosecco o uno spumante di altra qualità, o semplicemente con dell’acqua frizzante o del seltz. È gradevolissimo, un ottimo aperitivo ma non solo: qualcuno lo definisce come un sostituto dello Spritz, ma a me piace pensare che possa vivere di vita propria. All’interno del prodotto c’è un aroma straordinariamente sottile ed elegante, dovuto al fiore di sambuco».
Distillerie FrancoliCorso Romagnano 20 - 28074 Ghemme (No)
Tel 0163 844711
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