Dezzani è un’azienda nata dalla passione enologica di un gruppo familiare che si è sviluppata negli anni trasformandosi in una realtà produttiva che ha varcato i confini territoriali originali. È dalla passione per la terra e per il vino che, nel 1934, l’avo Luigi Dezzani fonda la cantina storica a Cocconato d’Asti. Oggi, con la terza generazione, permane lo stesso ardore per il buon vino e il desiderio di continuare a far vivere le grandi tradizioni.
Dopo 80 anni, è un altro
Luigi Dezzani (
nella foto) che si racconta, e lo fa attraverso una Barbera d’Asti Superiore, simbolo del Monferrato, risultato di un’attenta selezione delle migliori uve raccolte sulle colline di Poggio Ridente, in Cocconato. Curata meticolosamente dalla vinificazione all’affinamento in barriques di rovere francese per 24 mesi dallo stesso Luigi, questa Barbera è una vera e propria esperienza sensoriale e racchiude in sé la tipicità unica di questo vitigno.
Il colore è rosso rubino vivido tendente al granata. Il bouquet intenso, complesso ed elegante emana note speziate e di frutta rossa arricchendosi di sentori tostati e di frutta secca con l’invecchiamento. Dal gusto pieno, avvolgente, rotondo e persistente è il bicchiere ideale per i piatti tipici della tradizione piemontese. Si consiglia di consumarlo nei dieci anni dalla vendemmia. Servire a 18-22°C.
«Oggi l’azienda ha 70 ettari di proprietà - ci racconta Luigi Dezzani - dove produciamo la linea Superiore Dezzani e imbottigliamo anche altri prodotti piemontesi. Vendiamo in circa 80 Paesi nel mondo. Imbottigliamo 2 milioni e mezzo di bottiglie. Stiamo affrontando i cambiamenti del mercato italiano ed estero e ci stiamo affacciando sul nuovo mercato asiatico con successo, cercando di promuovere sempre la tradizione piemontese».
DezzaniCorso Pinin Giachino 140 - 14023 Cocconato (At)
Tel 0141 907236 - Fax 0141 907372
http://www.dezzani.it/info@dezzani.it