Invecchiato sino a 15 anni in botti di rovere e cullato dalla brezza del mare ma al riparo dal sole, il Ron Millonario Reserva Especial 15 è unico e raro perché nato dalla congiunzione quasi alchemica di diversi elementi che si trovano in una zona precisa del nord del Perù. Elementi quali: coltivazioni autoctone di canna da zucchero, le condizioni climatiche, un alambicco scozzese "vintage" (è del 1938) per la distillazione e la lavorazione esperta di sole 13 persone che da generazioni lavorano la canna da zucchero.
Il risultato è un Rum dal bouquet dolce e una corposità data dalla fermentazione lenta della melassa di zucchero di canna. Le note di gusto ricordano la frutta candita, la vaniglia, il cacao, il caffè e i chiodi di garofano. Al palato è dolce, avvolgente, burroso: sentori di toffee, cioccolato e uva sultanina si incontrano con le note di melassa dello zucchero grezzo che culminano in un finale carezzevole di grande bevibilità.
Si presenta all’interno della caratteristica bottiglia da Rum rivestita di fibre di Toquilla intrecciate a mano. Il prezzo consigliato per 70 cl parte da 40 euro. Dove trovarlo: in Italia le due referenze Ron Millonario Reserva 15 e XO sono distribuite presso Peck a Milano e nelle principali enoteche e ristoranti del settore luxury Horeca.
I premi vinti da Ron Millonario
- 2008 - Medaglia d'oro: “Polished Palate International Rum Festival” nella categoria Premium (rum aged for more than 15 years).
- 2009 - Medaglia d'oro: “Polished Palate International Rum Festival” nella categoria Premium (rum aged for more than 15 years).
- 2009 - “Best of the shoe award”: “Polished Palate International Rum Festival”.
- 2009 - Medaglia d'oro: “Isw International Spirits Awards”.
- 2009 - Medaglia d'oro.