Le aziende enogastronomiche ha bisogno di nuovi, intelligenti e brillanti manager per sfruttare tutte le opportunità offerte dal mercato globale. MBA (Master in Business Administration) di Alma Graduate School, all'università di Bologna, prepara aspiranti imprenditori a guidare questo tipo di società. Quello di Alma Graduate School è infatti l’unico MBA in Italia che vanta un indirizzo in Food&Wine.
Vi partecipano 78 studenti provenienti da 39 paesi diversi. MBA Food and Wine è un corso intensivo della durata di 12 mesi, in lingua inglese, che preparerà i giovani partecipanti ad esportare la filosofia del Made in Italy in tutto il mondo. Il 30 giugno - per gli aspiranti extra europei - e il 17 luglio - per gli aspiranti europei - scadranno le iscrizioni del MBA di Alma Graduate School.
Bologna e l’Emilia Romagna sono un luogo simbolo per l’enogastronomia italiana, dove esistono sul territorio competenze specifiche legate a prodotti dell’agroalimentare. Uno degli obiettivi del Master è dare la possibilità agli studenti internazionali di avere accesso a tali competenze radicate a livello territoriale.
Il master forma manager del settore enogastronomico, fornisce strumenti per realizzare progetti professionali sia di tipo manageriale che di tipo imprenditoriale nel settore del Food&Wine. Ai partecipanti più meritevoli sarà inoltre data la possibilità di finanziare la propria partecipazione al programma MBA attraverso borse di studio e prestiti sull’onore, e a tal proposito vorremmo che questa possibilità raggiungesse il maggior numero possibile di interessati nel settore.
Per informazioni: www.almaweb.unibo.it