Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 26 aprile 2024  | aggiornato alle 05:25 | 104802 articoli pubblicati

Rational
Salomon FoodWorld
Salomon FoodWorld

Freccianera Franciacorta Brut 2007 Un nuovo capitolo per Fratelli Berlucchi

Rinnovarsi attraverso la tradizione. È questo lo spirito con cui l’azienda di Borgonato, indiscussa ambasciatrice della Franciacorta nel mondo, presenta il nuovo Freccianera, risultato di trent’anni di esperienza

 
09 luglio 2014 | 15:18

Freccianera Franciacorta Brut 2007 Un nuovo capitolo per Fratelli Berlucchi

Rinnovarsi attraverso la tradizione. È questo lo spirito con cui l’azienda di Borgonato, indiscussa ambasciatrice della Franciacorta nel mondo, presenta il nuovo Freccianera, risultato di trent’anni di esperienza

09 luglio 2014 | 15:18
 

L’Azienda agricola Fratelli Berlucchi è indiscussa ambasciatrice della Franciacorta nel mondo. Di proprietà dei cinque fratelli Berlucchi - Francesco, Marcello, Roberto, Gabriella e Pia Donata - la storica cantina mantiene da sempre il nome di famiglia in tutte le sue etichette e con 400mila bottiglie prodotte l’anno si rivolge ai migliori ristoranti ed enoteche in Italia, Europa, Stati Uniti, Giappone e Cina.

La novità importante del 2014 è il Freccianera Franciacorta Brut Millesimo 2007, una rarità nel mondo dei Franciacorta. Un millesimo che è il risultato di trent’anni di Franciacorta, dal 1977 anno del primo millesimato della cantina, al 2007 anno della sua vendemmia. Un Franciacorta adatto a una lunga conservazione sui lieviti e che a distanza di sette anni è giunto oggi all’apice della sua evoluzione, rara e già molto apprezzata, celebrata dal designer Franco Maria Ricci che per l’occasione ha firmato le 7mila bottiglie in serie limitata con una variante dell’etichetta originale del ‘77.



La produzione di Fratelli Berlucchi comprende la gamma dei Franciacorta Millesimati Brut, Rosé, Satèn, Pas Dosé e il non vintage Brut 25, le Riserve Franciacorta “Casa delle Colonne” Zero e Brut, i Curtefranca e infine la “Grappa di Franciacorta”. 70 gli ettari di vigneti coltivati a guyot e cordone permanente speronato, con un occhio di riguardo alla cultura eco-ambientale, 5mila ceppi per ettaro, vendemmia fatta rigorosamente a mano e vinificazione tanto in centenarie botti di rovere quanto in modernissimi tini d’acciaio.

La cantina ha ricevuto negli anni i più prestigiosi riconoscimenti internazionali. Tra i più recenti spicca quello di Wine Advocate, il magazine di Robert Parker, considerato attualmente il più influente critico di vino al mondo, che oltre al aver attribuito 93/100 al Franciacorta Casa delle Colonne Brut 2005 e 91/100 al Casa delle Colonne Zero 2005, dichiara: «Difficile battere questo livello di eleganza e finezza».


Azienda agricola Fratelli Berlucchi
via Broletto 2 - 25040 Borgonato di Cortefranca (Bs)
Tel 030 984451 - Fax 030 9828209
www.fratelliberlucchi.it
info@fratelliberlucchi.it

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Pavoni
Festival Brodetto 2024
Siad
Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni
Union Camere

Pavoni
Festival Brodetto 2024
Siad

Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni
Prugne della California