L'azienda agricola
Le Morette-Valerio Zenato ha sede a San Benedetto di Lugana (Vr), sulla sponda meridionale del Lago di Garda. Fondata da Gino Zenato oltre 60 anni fa, è inizialmente un vivaio di barbatelle per la viticoltura. La gestione passa quindi al figlio Valerio nel 1981, oggi a capo dell'azienda insieme ai figli Fabio e Paolo, che decide di arricchire la produzione con vini di valore, da subito connotati da una forte personalità e riconoscibilità.
Ottiene così i primi riconoscimenti e avvia definitivamente l'azienda sulla strada della produzione vitivinicola di qualità con vini che si distinguono per la marcata mineralità e struttura, caratteristiche tipiche del territorio, interpretate secondo uno stile elegante e raffinato. Fabio e Paolo stanno dimostrando competenza e buona capacità imprenditoriale portando Le Morette ben oltre i confini nazionali e continuando in parallelo la produzione di barbatelle.
E proprio questa attività, passata di generazione in generazione, è ciò che permette oggi ai membri della famiglia di Valerio Zenato di poter dire - senza alcun timore di smentita - di essere i più profondi conoscitori del vitigno e del territorio, tanto da essere scelti come partner universitari per attività di sperimentazione e ricerca sul vitigno. L'azienda agricola si sviluppa su 30 ettari di vigneti divisi in tre tenute, due a San Benedetto di Lugana e una in prossimità di Palazzo di Sirmione.
Nell'ottobre del 2013 è stata inaugurata la nuova sede dell'azienda, una struttura completamente nuova, al centro di un'area di 10 ettari, tutti adibiti a vigneto, costruita nel massimo rispetto dell'ambiente e pressoché autosufficiente per la produzione di energia elettrica. Nella cantina si lavora l'uva per caduta gravitazionale, favoriti dai 7 metri di profondità e sempre al livello interrato è collocata la bottaia, costruita a volte in mattoni.
Al pian terreno si trovano un'ampia sala degustazioni, un punto vendita diretto e la zona amministrativa. Al piano rialzato invece i locali per l'appassimento delle uve. La produzione de Le Morette è di circa 250mila bottiglie. Approssimativamente i due terzi prendono la via dell'export, principalmente in Europa, ovvero Germania, Austria, Svizzera, Danimarca, Olanda e Francia. Ma è in crescita la presenza anche negli Stati Uniti e nei mercati emergenti.
Le Moretteviale Indipendenza - 37019 Peschiera del Garda (Vr)
Tel 045 7552724 - Fax 045 6409764
www.luganalemorette.itinfo@lemorette.it