Tel Aviv-Jaffa continua a guadagnare elogi e riconoscimenti dalle più importanti riviste enogastronomiche di tutto il mondo. L'ultimo importante riconoscimento arriva dalla rinomata rivista Sauver pubblicazione americana dedicata al cibo che presenta Tel Aviv come una meta culinaria eccezionale all’interno delle sue diverse categorie.
Tel Aviv è stata considerata “eccezionale” nella categoria “miglior destinazione culinaria”, dove il primo posto è stato conquistato da Copenaghen, in Danimarca. I riconoscimenti sono stati assegnati da una giuria di esperti di viaggiatori e lettori della prestigiosa pubblicazione mondiale. Tel Aviv è stata scelta come “eccezionale” nella categoria migliori mercati e negozi e nella categoria “la migliore in volo” grazie alla ricca offerta vini presentati ai passeggeri della compagnia El Al.
Gerusalemme è anche stata menzionata da Sauver raccomandando il popolare mercato di Mahane Yehuda che è un ritrovo di buongustai che cercano non solo i prodotti più freschi, ma anche ottimi ristoranti, caffè e bar. “Drinks International Magazine” ha pubblicato la lista dei 50 Migliori Bar del mondo e l’Imperial Craft Cocktail Bar è stato votato il miglior bar in Africa e in Medio Oriente.
L'elenco è stato creato da più di 330 esperti internazionali del settore ed è visto come l'ultima guida ai migliori bar di tutto il mondo. L’Imperial Cocktail Bar, che di solito è proprio indicato come The Imperial, è stato aperto nel gennaio 2013 dal cinque baristi veterani e assomiglia a un club o a un hotel europeo di proprietà in India o Vietnam.
Il bar è situato lungo la famosa strada principale sulla spiaggia, Hayarkon Street. 150 sono i cocktail speciali su misura che possono essere ordinati. "Tel Aviv è una città con una crescente, esuberante vita notturna, e questo mestiere del “barista da cocktail” è uno dei più originali nel saper creare e presentare dei cocktail".