Dal 17 al 21 gennaio 2015, Dr. Schär Foodservice sarà presente al Sigep di Rimini, il 36° Salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, con il suo progetto DS Pizza Point che, lunedì 19 dalle ore 10.30 presso l’area Nip del padiglione B7, organizzerà il 16° Campionato mondiale di pizza senza glutine, in collaborazione con la Nazionale italiana pizzaioli.
I “maestri” della pizza avranno modo di dimostrare la loro arte, venendo giudicati in base al gusto, all’aspetto e all’originalità della pizza, creata con gli impasti senza glutine DS gluten free: in particolare si destreggeranno con la pallina pizza surgelata, molto versatile e dall’immediata preparazione. Al vincitore del Campionato mondiale di pizza senza glutine verrà offerto un emozionante volo in elicottero per due persone sulle Dolomiti.
Lo stand DS Pizza Point offrirà importanti spunti e novità riguardanti il settore della ristorazione senza glutine, oltre che assaggi di pizza gluten free cotta al momento dai maestri pizzaioli. I clienti DS Pizza Point riceveranno un biglietto d’ingresso omaggio al Sigep e uno sconto del 50% per il costo d’iscrizione al Campionato. Per informazioni e adesioni, contattare il numero 0543 35938, dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 19.30, oppure scrivere a dsp@nipfood.com.
Il DS Pizza Point
La ristorazione fuori casa rappresenta la nuova “frontiera” nel campo del senza glutine, un confine che Dr. Schär ha deciso di conquistare istituendo la divisione Dr. Schär Foodservice, rispondendo alle diverse esigenze dell’Horeca. Al suo interno è sviluppato il progetto DS Pizza Point, network di oltre 450 punti vendita in tutta Italia specializzati in ristorazione gluten free, che nel 2014 ha compiuto 10 anni.
Il progetto DS Pizza Point si rivolge a coloro che devono seguire una dieta senza glutine, offrendo la possibilità a loro, alle loro famiglie e agli amici di mangiare tutti insieme con serenità e gusto. La gamma dei prodotti è variegata, spaziando dalla pasta al pane e sostituti, dagli impasti pronti, come le palline surgelate per la preparazione immediata di gustose pizze, fino ai dessert, naturalmente tutto senza glutine. Prodotti buoni e genuini, offerti in un ambiente sicuro da personale professionale: questi i valori del network DS Pizza Point, vera e propria Oasi del senza glutine.
Per maggiori informazioni: www.glutenfreeroads.com.
Dr. Schär
Winkelau 9 - 39014 Burgstall (Bz)
www.drschaer-foodservice.com
foodservice.it@drschaer.com