Anthony Bourdain, cuoco di fama internazionale, è morto all’età di 61 anni mentre si trovava in un hotel a Strasburgo, in Francia. Secondo le prime informazioni, si è trattato di un gesto volontario. Americano, era un volto noto della televisione per la conduzione della trasmissione televisiva “Parts Unknown” in onda sulla Cnn.
Bourdain era vicino all’Italia negli ultimi tempi anche per il suo legame sentimentale con l’attrice Asia Argento. È stata la stessa emittente televisiva a stelle e strisce a comunicare il decesso in una nota ufficiale: «È con enorme tristezza che confermiamo la morte del nostro amico e collega
Anthony Bourdain».
Anthony Bourdain (foto: Ansa)
Bourdain era in Francia proprio per un nuovo episodio di "Parts Unknown", trasmissione tv sulle cucine e i ristoranti del mondo (che aveva portato a cena anche Barack Obama e che in Italia va in onda con il titolo di Cucine segrete). A trovarlo morto nella sua camera d'albergo questa mattina è stato il suo amico Eric Ripert, cuoco francese.
«Il suo amore per le grandi avventure, nuovi amici, buon cibo e vino e le straordinarie storie del mondo lo hanno reso un narratore unico, i suoi talenti non hanno mai smesso di stupirci e ci mancherà moltissimo. I nostri pensieri e le nostre preghiere sono con la figlia e la famiglia in questo momento incredibilmente difficile», conclude la nota di Cnn.
È diventato particolarmente famoso nel 2000, dopo la pubblicazione di "Kitchen Confidential", il libro divenuto un cult in cui svela i segreti nelle cucine di famosi ristoranti americani, compreso l'uso di droghe e superalcolici per reggere i folli ritmi imposti dagli chef. In Italia è conosciuto anche per "Anthony Bourdain: viaggio di un cuoco", un viaggio, appunto, in giro per il mondo alla ricerca di nuove ricette.