Agricoltura bio, nuovo regolamento Ue Centinaio: «Italia, leader europeo»

«Abbiamo tre anni - ha proseguito Gian Marco Centinaio - per lavorare alle modifiche necessarie a rendere, ad esempio, ancora più stringenti le regole sulla qualità oppure per lavorare e correggere il tiro su temi come le deroghe o la conversione».



«Vi sono - prosegue il Ministro - anche degli aspetti fortemente innovativi. È stato, ad esempio, modificato il regime di importazione da Paesi terzi, rendendo più trasparente il sistema di importazione del biologico extra Ue; è stata introdotta la certificazione di gruppo che favorisce le piccole aziende e per la prima volta è stato affrontato il tema della soglia dei residui nei prodotti biologici. I prossimi mesi saranno dunque particolarmente intensi per il lavoro che ci attende a Bruxelles e vigileremo con attenzione sui numerosi atti delegati ed esecutivi che la Commissione è chiamata ad emanare per completare il quadro normativo europeo del biologico».



L'Italia bio
I dati Eurostat confermano che l'Italia è tra i Paesi in Europa dove l'agricoltura biologica - considerando il parametro della superficie convertita e quella in corso di conversione - pesa maggiormente sull'intero comparto.



Nel 2016 erano quasi 1 milione e 800mila ettari destinati a questo tipo di coltivazioni, e l'Italia era seconda solo alla Spagna (2 milioni). Se consideriamo però la crescita dal 2012, in soli cinque anni il nostro Paese ha visto aumentare di ben il 53% il terreno destinato al bio, primo tra quelli con dimensioni simili (ad ex. la Francia).

(foto: Il Sole 24 Ore; dati: Eurostat)

Se si rapporta la superficie delle colture bio rispetto a quella totale destinata alle coltivazioni, la percentuale maggiore si trova in Austria (21%), seguita da Svezia ed Estonia. L’Italia è in quinta posizione, con il 14% del totale agricolo, maggiore rispetto a Spagna, Francia e Germania.