La ricetta creata dallo chef Samuele di Murro del ristorante San giorgio di Genova, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta creata dallo chef Stefano Torre del ristorante Roma di Montoggio, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta creata dalla chef Matteo Rezzano del ristorante Rezzano Cucina & Vino di Sestri Levante, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
Durante l’evento “A casa di…” del 29 aprile 2024, il pastry chef Tommaso Foglia ha realizzato “White side of the moon”, panna cotta allo yuzu con mousse alla curcuma, mango e limone e frolla integrale al sesamo nero
La ricetta del Persicotto, tradizonale del lago di Como e specialità del Buon Ricordo realizzata dagli chef Ilario e Emanuele Castelnovo de Ristorante La Baia di Cremia (Co)
La ricetta dello chef Lorenzo Dasso del ristorante Raieu di Cavi di Lavagna, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta creata dallo chef Matteo Rebora del ristorante Quelli dell'Acciughetta di Genova, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
Durante l’evento “A casa di…” del 29 aprile 2024, il pastry chef Tommaso Foglia ha realizzato “Cataluña”, crema catalana con namelaka al caramello, spugna allo yogurt e cacao, polvere di arancia e cialda croccante
La ricetta creata dallo chef Giovanni Rocca del ristorante Osteria della Foce di Genova, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
Il cocktail “InterStellar”, creato dal drinksetter Riccardo Campagnola in onore dello Scudetto 2024 vinto dall'Inter. Un mix di dolcezza e sapidità perfetto per questo riconoscimento
La ricetta creata dalla chef Silvia Moro del ristorante Aldo Moro - La Cuisine di Montagnana, presente sulla guida TavoleDoc Veneto
La ricetta dei “Baci di dama al burro d'arachidi” creata dallo chef Roberto di Pinto del ristorante Sine By Di Pinto a Milano, un dessert semplice e delicato
La ricetta creata dallo che Marco Pincin del ristorante Casa Brusada di Crocetta di Montello, presente sulla guida TavoleDoc Veneto
La ricetta creata dallo chef Alessandro Favrin del Seda Ristorante - Colonia Resort di Vittorio Veneto In provincia di Treviso, presente sulla guida TavoleDoc Veneto
La ricetta creata dallo chef Ezio Lovatel del ristorante Pizzeria da Ezio, presente sulla guida TavoleDoc Veneto
La ricetta creata dallo chef Matteo Dimoro del ristorante Ortica di Pieve Ligure, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta creata dalla chef Delia Mazzuchelli del ristorante Portobello di Sestri Levante, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta creata dallo chef Mattia Carannante del ristorante Osteria Moderna di Chiavari, presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta della Giardiniera in vasocottura di Domenicantonio Galatà, nutrizionista e consulente, rubata all'amico e chef Marco De Vita, ideale come accompagnamento ad un piatto di carne oppure aggiunta ad un insalata
La ricetta creata dalla chef Tina Cosenza del ristorante Teresa dal 1968, presente sulla guida TavoleDoc Liguria