Ham-Burger, la salute di oggi incontra l'allevamento di un tempo

Totalmente rivolta al mercato della ristorazione, Ham è un'idea che interpreta il concetto di Ham-burger di alta qualità da un nuovo punto di vista, allontanandosi completamente dai prodotti industriali di massa. 30 Ham-burger gourmet macinati “al coltello” e realizzati soltanto con materie prime d'eccellenza, vale a dire le migliori carni che si trovano sul mercato di tutto il mondo - delle quali tra l'altro vengono utilizzati solo i tagli nobili.



Chi ci lavora si definisce “artigiano innovatore”: si tratta di una realtà fortemente legata al Made in Italy, continuamente alla ricerca di piccoli allevatori che pongono nella loro quotidianità una cura maniacale verso l’animale, allevandolo con i criteri "di un tempo" - quindi al pascolo e con alimentazione naturale - ma con il rigore sanitario dei nostri giorni.

Ham in occasione di Beer&Food Attraction è stato anche sponsor della Burger Battle.

Per informazioni: www.ham-burger.it