Agrestis, nasce nel 2003 a Buccheri (Sr), con l’intento di preservare e valorizzare le campagne e la tradizione dell'olio d'oliva. Buccheri, con i suoi 820 m d’altitudine è il comune più alto dei Monti Iblei. Nei terreni scoscesi e terrazzati, a chilometri di distanza dall’industria, l’olivo rappresenta una cultura secolare, soprattutto per la cultivar Tonda Iblea.
L'Olio Extravergine di Oliva “Agrestis Nettaribleo” Bio & Dop racchiude tutte le migliori caratteristiche dell’oliva autoctona “Tonda Iblea”, con note di pomodoro verde, mela bianca, erba appena falciata ed erbe selvatiche, con un sapore amaro deciso e piccante, ma allo stesso tempo equilibrato con sentori di fave fresche, carciofi e pomodoro. Ottimo per condire insalate, antipasti di pesce, zuppe di legumi e carni bianche e rosse.
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Agrestis Soc. Coop. Agricola
Via Sabauda 86/A - 96010 Buccheri (Sr)
Tel 0931 315353