La partecipazione a Sigep 2026 diventa per Martini Frozen, brand di Unigrà dedicato ai prodotti da forno dolci e salati surgelati, l’occasione per raccontare il nuovo percorso di ampliamento che punta a consolidare le linee già esistenti, valorizzandone varietà, abbinamenti e coerenza con le richieste del mercato. Un approccio che guarda al mondo Horeca e Foodservice, con soluzioni pensate per rispondere a consumatori sempre più attenti al gusto, alla leggerezza e alla diversificazione dell’assortimento. Il brand si sviluppa in marchi e linee dedicate e differenziate per vari canali dedicati ai professionisti, tra cui: Master Martini, Martini Cioccolato, Martini Gelato, Martini Frozen e Martini Food Service.
A Sigep Martini Professional punterà sull'ampliamento dell'offerta bakery
Linea degli sfogliosi e fagottini: nuove combinazioni di gusto
Tra le novità, prosegue il rafforzamento della linea degli sfogliosi, che verrà ampliata con nuovi abbinamenti di gusto pensati per arricchire l’offerta da banco e ampliare le possibilità di scelta. Parallelamente, la linea dei fagottini accoglierà alcune varianti ispirate alle tendenze attuali, con un’attenzione particolare ai sapori riconoscibili e contemporanei. Tra queste, sarà presente anche un nuovo fagottino dal gusto “Dubai Chocolate”, che intercetta la curiosità verso suggestioni internazionali.
Croissant OraSì: l’estensione della gamma con bevande 100% plant-based
Si amplia anche la proposta dei croissant OraSì, con l’introduzione di nuove referenze arricchite con le bevande 100% plant-based. Una scelta che risponde alla crescente domanda di prodotti capaci di coniugare qualità, gusto e attenzione a stili alimentari differenti, mantenendo elevate performance in termini di struttura e resa per il canale professionale.
Si amplia anche la proposta dei croissant OraSì
Nuove referenze senza zuccheri aggiunti: leggerezza e piacere
L’offerta dei croissant senza zuccheri aggiunti si arricchisce ulteriormente grazie a nuove farciture studiate per incontrare le esigenze di un consumatore sempre più orientato verso prodotti più leggeri, ma senza rinunciare al piacere. Una proposta pensata per ampliare le occasioni di consumo e offrire alternative adatte a diversi momenti della giornata.
L’offerta senza zuccheri aggiunti , come quella dei croissant, si arricchisce ulteriormente
Muffin dolci e salati: la nuova gamma con creme spalmabili Master Martini
Debutta una nuova linea di muffin, sia grandi che mini, declinata in versioni dolci e salate. I muffin vengono proposti in abbinamento alle creme spalmabili Master Martini, creando un dialogo tra impasto e farcitura che punta su versatilità, personalizzazione e appeal visivo, ideali per il banco e per il servizio professionale. Infine tra le novità più importanti spicca l'arricchimento dell'offerta Martini Frozen con una nuova gamma di dessert surgelati: dalle cheesecake ai grandi classici, dalle monoporzioni alle torne da forno, fino ai semifreddi e alle specialità da carrello. Una nuova range, firmata Martini Frozen, tutta da scoprire a Sigep 2026.
Martini Frozen sarà presente a Sigep dal 16 al 20 gennaio 2026 presso il Pad A5 - Stand 121-127
[cartiglio_pers]1[/cartiglio_pers]