Frutta e ortaggi protagonisti della rilevazione effettuata da Bmti (Borsa merci telematica italiana) relativa alla settimana del 26 novembre. La "Borsa della spesa" è il servizio offerto ai consumatori dalla società del Sistema camerale italiano per la regolazione, lo sviluppo e la trasparenza del mercato e per la diffusione dei prezzi e dell’informazione economica. Obiettivo, favorire un acquisto consapevole.
La Borsa della Spesa del 26 novembre
Le rilevazioni della settimana
Secondo quanto riporta la rilevazione di Bmti, sui mercati all'ingrosso è arrivata la stagione di clementine e arance nazionali che, grazie all'entrata nel vivo della raccolta con buone quantità disponibili, possono contare su prezzi contenuti. Aumentano anche i kiwi verdi Made in Italy che presentano al palato un bion grado zuccherino sinonimo di giusta maturazione. Per quanto riguarda verdure e ortaggi, si registrano prezzi in calo per i pomodori, soprattutto quelli della varietà ciliegino, datterino e piccadilly. Ottimo rapporto qualità-prezzo per i cavoli broccoli. Prezzi invece in linea con gli andamenti stagionali per il radicchio rosso.