Curiosi gastronomi e semplici appassionati di cucina in trepida attesa per l’intervento di Leonardo Romanelli alla manifestazione “È la via dell'orto: festa degli orti, delle sementi, delle erbe e delle erbarie”, organizzata dal Comune di Camaiore (Lu) per sabato 8 e domenica 9 aprile. Il noto chef, scrittore e personaggio televisivo terrà sabato 8 aprile alle ore 16.30, presso l’atrio di Palazzo Tori a Camaiore, un estroso cooking-show dimostrativo dal titolo “L’orto eclettico”.
Protagonista indiscussa sarà la frutta, proposta in abbinamenti insoliti: speck e pere, stracchino e mele, robiola e fragole, prosciutto e mango, solo per citarne alcuni. Lo chef illustrerà gli ingredienti, la preparazione e la presentazione dei piatti, non senza dilungarsi in “gustosi” aneddoti sul mondo vegetale a tavola.
Personalità eclettica, Leonardo Romanelli, si muove da sempre seguendo le sue due passioni: il cibo e il vino. Dopo una lunga esperienza come cuoco, Romanelli diventa sommelier e poi si dà alla scrittura: ha all’attivo ben 22 libri tra ricettari, guide e monografie dedicate ai grandi vini e ai prodotti d’eccellenza, senza contare le numerose collaborazioni con testate giornalistiche di settore e l’attività di critico per “I ristoranti d’Italia dell’Espresso” e per “Vini d’Italia” del Gambero Rosso.
Ma è la radio, e soprattutto la televisione, a dargli la grande notorietà, grazie alla partecipazione come ospite fisso a trasmissioni quali Chef per un giorno su LA7, Sabato & domenica e La Tv che fa bene alla salute su Rai 1, e Geo su Rai 3. La sua presenza a Camaiore sarà l’occasione per riscoprire quanto possono risultare importanti i prodotti dell’orto a tavola, nell’ottica di coniugare gusto e salute.
Leonardo Romanelli
Tra gli altri eventi inseriti nel programma della kermesse, domenica 9 aprile alle ore 9.00, si svolgerà “La Francigena nell'orto”, passeggiata lungo la via Francigena per ammirare gli orti del territorio circostante, sotto l'esperta guida di Luca Santini, noto storico camaiorese. Domenica alle 11.00 e alle 16.00 presso Palazzo Tori, sarà, invece, la volta del Phytoalimurgo Paolo Buratti, per una lezione sul tema “Le erbe spontanee”, a cura dell'associazione Amici delle Seimiglia. Da segnalare, sempre a cura della stessa associazione, la mostra di pittura estemporanea “I colori delle Seimiglia”.
Durante la manifestazione, giunta all'ottava edizione, il centro storico di Camaiore verrà allietato da un ricco fiorire di orti dal forte impatto scenografico, allestiti seguendo uno stesso filo conduttore: quest'anno il tema scelto è la pittura e la bellezza artistica. Inoltre, spazio per numerosi stand dedicati all'esposizione e alla vendita di piante, fiori, sementi, erbe, prodotti enogastronomici e attrezzature da giardino.
Un'iniziativa particolare è rivolta ai bambini delle scuole: un grande orto, realizzato in piazza Diaz, sarà il laboratorio all’aria aperta dove i bambini potranno imparare a coltivare piantine e fiori, grazie all'aiuto dei rappresentanti dell'associazione MangiAmiamoci. Domenica sera, al termine della manifestazione, ogni bambino potrà poi ritirare e portare a casa o a scuola la propria piantina, così da osservarla crescere e “gustarsi” - è proprio il caso di dirlo - il frutto del suo lavoro.
I laboratori, organizzati per gruppi di massimo 12 bambini, si svolgeranno entrambi i giorni della manifestazione dalle ore 15.30 alle 18.30. Gli alunni e/o le classi interessate potranno iscriversi, nei giorni precedenti l’evento, inviando la propria richiesta all’indirizzo email:
stagetur@comune.camaiore.lu.it. Sarà possibile iscriversi anche direttamente in piazza Diaz fin dal mattino di sabato 8 aprile.
Il programma della manifestazione è disponibile
in allegato.
Per informazioni:
turismo@comune.camaiore.lu.it