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sabato 07 settembre 2024  | aggiornato alle 19:23 | 107491 articoli pubblicati

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Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

Brezza Riva Rosé 2021: una carezza di bollicine dal Lago di Garda

Brezza Riva Rosé 2021: una carezza di bollicine dal Lago di Garda

La Cantina di Riva presenta il Brezza Riva Rosé 2021, uno spumante Trentodoc rosato extra brut dalle note fresche e vivaci. Il lancio, in abbinamento alle creazioni dello chef Alfio Ghezzi, il 19 settembre


A Gragnano la festa della pasta che ha fatto la storia

A Gragnano la festa della pasta che ha fatto la storia

Fino all'8 settembre, la città vesuviana ospita una festa dedicata alla regina dei primi piatti, con showcooking, degustazioni e tanto divertimento. Un'occasione unica per scoprire la storia e i segreti della pasta di Gragnano Igp


Chefs for Life: evento benefico contro cyberbullismo e disturbi giovanili digitali

Chefs for Life: evento benefico contro cyberbullismo e disturbi giovanili digitali

Lunedì 30 settembre 2024, presso il ristorante DAV Milano by Da Vittorio (Piazza Tre Torri 3, Allianz Tower), si terrà l'evento benefico Chefs for Life [...]


I 100 anni di Pandolfini con l'evento “Château d’Yquem. I segreti di un vino leggendario”

I 100 anni di Pandolfini con l'evento “Château d'Yquem. I segreti di un vino leggendario”

La storica casa d’aste Pandolfini, che festeggia 100 anni di attività, inaugura una serie di eventi speciali con una serata dedicata a Château d’Yquem, il celebre vino liquoroso [...]


Essse Caffè tornano le masterclass con il maestro pasticcere Sebastiano Caridi

Essse Caffè, tornano le masterclass con il maestro pasticcere Sebastiano Caridi

Essse Caffè e Sebastiano Caridi hanno organizzato due masterclass sulla pasticceria e caffetteria di qualità. La prima si terrà il 28 ottobre a Faenza (Ra), riservata ai professionisti Horeca [...]


Alla scoperta dei formaggi di montagna: appuntamento imperdibile a Made in Malga

Alla scoperta dei formaggi di montagna: appuntamento imperdibile a Made in Malga

Tra il 6 e l'8 settembre e tra il 13 e il 15 settembre, l'Altopiano dei Sette Comuni ospita questa manifestazione dedicata all'eccellenza dei prodotti caseari di montagna. Asiago tra i protagonisti assoluti


Rational torna con un TrendTalk dedicato al F

Rational torna con un “TrendTalk” dedicato al F&B degli hotel

L'evento, interamente in lingua inglese e della durata di circa due ore, si rivolge a tutti gli operatori del comparto che desiderano elevare gli standard della propria offerta culinaria [...]


A Palazzo Rospigliosi a Roma torna la giornata dedicata al luppolo italiano

A Palazzo Rospigliosi, a Roma, torna la giornata dedicata al luppolo italiano

Il 6 novembre a Palazzo Rospigliosi (a Roma) si terrà la Giornata nazionale del luppolo italiano. I produttori presenteranno il raccolto 2023-24 con assaggi, dimostrazioni e analisi del comparto [...]


Reggio Calabria si scioglie di gusto con Scirubetta, il festival del gelato

Reggio Calabria si scioglie di gusto con Scirubetta, il festival del gelato

Il festival del gelato artigianale, torna a Reggio Calabria dal 14 al 17 settembre. Con maestri gelatieri da tutto il mondo, propone gusti innovativi e celebra la tradizione italiana, unendo passato e futuro


Asti brilla di distillazione: il 41° Alambicco d'Oro Anag premia l'eccellenza

Asti brilla di distillazione: il 41° Alambicco d'Oro Anag premia l'eccellenza

Asti ospita il 41° Alambicco d'Oro Anag nell'ambito di Douja d'Or. Un'intera giornata dedicata alla distillazione italiana con convegno, premiazione e masterclass. Grappa, gin e vermouth protagonisti


Milano si tinge di giapponese con la Tokyo Week in Terrazza Gallia

Milano si tinge di giapponese con la Tokyo Week in Terrazza Gallia

Per il secondo anno consecutivo, l'Excelsior Hotel Gallia ospita gli chef del Prince Gallery Tokyo Kioicho Ken Takahashi, Hiroaki Hoshina e Yuta Yasaku, e propone un autentico aperitivo giapponese [...]


Correre tra i vigneti: un weekend tra sport e gusto nel cuore dell'Umbria

Correre tra i vigneti: un weekend tra sport e gusto nel cuore dell'Umbria

In Umbria, la grande festa dell’outdoor è in programma il 2 e 3 novembre 2024, nel pieno del foliage autunnale delle colline e dei vigneti di Sagrantino che circondano Montefalco (Pg) e Bevagna (Pg)


Gin, un giro d'affari da 80 milioni di euro. E a Milano arriva  theGINweek

Gin, un giro d'affari da 80 milioni di euro. E a Milano arriva theGINweek

TheGINday e theGINweek tornano a Milano dal 8 al 14 settembre con degustazioni, workshop e la 2ª edizione dei Gin Awards. Un'occasione per scoprire le ultime novità e assaggiare i migliori gin nazionali e internazionali


Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: Bologna si prepara a brindare

Tutto pronto a Bologna per il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

Oltre 1000 vignaioli indipendenti si danno appuntamento a BolognaFiere dal 23 al 25 novembre per la 13ª edizione del Mercato dei Vini. Un'esperienza unica per incontrare i produttori e immergersi nel mondo del vino


Napoli, presentata l'8ª edizione di Bufala Fest a bordo di MSC World Europa

Napoli, presentata l'8ª edizione di Bufala Fest a bordo di MSC World Europa

Mozzarella di bufala, arte e cultura: il Bufala Fest è tutto questo e molto altro. Quest'anno il festival si concentra sulla Food Diversity. Dal 4 all'8 settembre in Piazza Municipio


Modena

“Cuochi per un giorno”: gli chef stellati in cucina con i più piccoli a Modena

Il 5 e 6 ottobre Modena ospita “Cuochi per un giorno” al Club La Meridiana, con bambini guidati da chef stellati come Luca Marchini e Andrea Medici. Iscrizioni online o in loco. Il ricavato andrà a Dynamo Camp [...]


Monticello Spa: picnic sotto le stelle e notti magiche per la fine d'estate

Monticello Spa: picnic sotto le stelle e notti magiche per la fine d'estate

Settembre a Monticello Spa di Monticello (Lc) è ricco di sorprese: un picnic al tramonto con musica dal vivo e un Moon Party con atmosfera magica e cocktail esclusivi ti aspettano per un'esperienza indimenticabile


Torino si prepara a “Una mole di panettoni”: tre giorni all'insegna del gusto

Torino si prepara a “Una mole di panettoni”: tre giorni all'insegna del gusto

Dal 29 novembre al 1° dicembre, all'Hotel Principi di Piemonte, torna "Una mole di panettoni", evento che riunisce 30 maestri pasticceri italiani per celebrare e degustare il panettone artigianale di alta qualità


Genepy Day: un weekend all'insegna del gusto e della tradizione a Susa

Genepy Day: un weekend all'insegna del gusto e della tradizione a Susa

Susa (To) ospita il Genepy Day il 7 settembre in Piazza San Giusto, dalle 9.30 alle 19.00. La giornata prevede una mostra mercato con produttori e florovivaisti, degustazioni ed eventi gastronomici [...]


Viaggio nel gusto a Sandrigo: torna la Festa del Bacalà alla Vicentina

Viaggio nel gusto a Sandrigo: torna la Festa del Bacalà alla Vicentina

Il festival si svolgerà dal 19 al 30 settembre 2024 trasformando le piazze di Sandrigo e il parco retrostante il Duomo in un vivace teatro di sapori, workshop, mostre, mercati e spettacoli. Il 23 la serata sul risotto d’autore


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