Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 26 settembre 2023  | aggiornato alle 04:13 | 99667 articoli in archivio

Bindi
Rational
Bindi

Appuntamenti

Resta aggiornato sugli eventi futuri del mondo del cibo, della ristorazione e del turismo. Scopri le fiere professionali del mondo dell'horeca, le prossime sagre italiane, le manifestazioni culinarie e le imperdibili occasioni per gustare le prelibatezze regionali

mazzetti d'altavilla

Mazzetti d'Altavilla, al via la nuova stagione della distillazione

Con “Piemonte Grappa – Alla Corte dell’Alambicco”, Mazzetti d’Altavilla, si appresta a dare nuovamente inizio all’antico rito del “lambiccare” con la riattivazione degli impianti produttivi [...]


Frantoi Aperti Umbria, si punta forte sul turismo legato all'olio

Torna Frantoi Aperti in Umbria per un autunno al sapore di olio

Dal 28 ottobre al 26 novembre, l'Umbria apre le porte dei suoi frantoi, ricchi di storia e cultura. Ma da quest'anno si aggiungono diverse iniziative legate al turismo lento, in bicicletta, alla scoperta dell'olio locale


A Bibione Thermae torna La Notte dei Desideri

A Bibione Thermae torna La Notte dei Desideri

Il 7 ottobre, una serata all'insegna di benessere, buona cucina, musica e divertimento nella splendida cornice di Bibione Thermae. Accompagnati dalla musica di Paola Brisotto sarà possibile scegliere tra due tipi di ingresso


Alta Badia, cucina stellata per Sciare con gusto

Alta Badia, cucina stellata per Sciare con gusto

Otto cuochi “stellati” saranno i protagonisti della 14ª edizione della manifestazione gastronomica che andrà in scena nella stagione invernale. Saranno abbinati ai vari rifugi e proporranno una sere di ricette ad hoc


Notte degli alambicchi: a Santa Massenza, un'illuminazione di gusto

Notte degli alambicchi: a Santa Massenza, un'illuminazione di gusto

A dicembre, nel fine settimana dal 7 al 10, è in programma l’evento che celebra la grappa artigianale trentina nel piccolo borgo di Santa Massenza di Vallelaghi, capitale della grappa artigianale trentina


Trenta acetaie aperte a Modena per far conoscere l’aceto balsamico

Trenta acetaie aperte a Modena per far conoscere l’aceto balsamico

Domenica 24 settembre visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali per conoscere come si produce l’Aceto Balsamico di Modena Igp e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop


A Brescia alla scoperta dei Longobardi tra vino e storia

A Brescia alla scoperta dei Longobardi tra vino e storia

La mostra fotografica e di audiovisivi, a palazzo Martinengo a Brescia fino al 24 settembre, disegna nuovi tragitti arricchendo di senso i territori cosiddetti minori, e racconta la strada del vino e dei sapori


La Cipolla Rossa di Tropea protagonista al contest

La Cipolla Rossa di Tropea protagonista al contest "Food Cooking Lab"

A La Tropea Experience, approda anche Azzurro di Calabria 2023, l’iniziativa promossa dal Flag dello Stretto che conclude il suo tour itinerante nella destinazione internazionale Bandiera Blu, con la Food Cooking Cup [...]


Nati Per Stare insieme, quarto appuntamento con la cena al QB DuePuntoZero di Salò

Nati Per Stare insieme, quarto appuntamento con la cena al QB DuePuntoZero di Salò

Quarto appuntamento per il ciclo di eventi di Grana Padano DOP e Ascovilo dedicati a valorizzare produzioni e cultura del territorio. Una grande cena all'insegna di varie stagionature del Grana


Essse Caffè in scena ad Host con Miscela Masini e il Sistema Espresso

Essse Caffè in scena ad Host con Miscela Masini e il Sistema Espresso

La storica torrefazione bolognese torna a HOST dopo quattro anni dall’ultima partecipazione, e lo fa in grande stile: uno stand rinnovato, nuova brand identity, momenti formativi, presentazioni prodotto e molto altro


In Val di Sole per comprare all’asta i formaggi di montagna

In Val di Sole per comprare all’asta i formaggi di montagna

Lunedì 25 settembre a Castel Caldes (Tn) ristoratori, chef e appassionati daranno vita a una saporita sfida al rialzo per assicurarsi le forme migliori. I posti disponibili per partecipare sono 60


Come se la cavano i sindaci ai fornelli? Torna la gara a Bisceglie

Come se la cavano i sindaci ai fornelli? Torna la gara a Bisceglie

La gara è alla sua ottava edizione si terrà il 25 settembre sul porto. Parteciperanno 8 primi cittadini pugliesi accompagnati da chef. Presenti anche due dei sindaci più amati d’Italia, Marco Fioravanti e Antonio Decaro


Aria di festa, prosegue la kermesse che celebra il prosciutto San Daniele Dop

Aria di festa, prosegue la kermesse che celebra il prosciutto San Daniele Dop

Lo start della celebrazione era partito il 30 giugno nel comune di San Daniele del Friuli: quattro giornate che hanno offerto ai visitatori un programma articolato, tra degustazioni, approfondimenti. Ora si prosegue nel resto d'Italia


Con Alain Ducasse summit della Gastronomia sostenibile a Monaco

Con Alain Ducasse summit della Gastronomia sostenibile a Monaco

In questa prima edizione del summit della Gastronomia sostenibile, Ducasse porta l'attenzione verso l'impatto ecologico e climatico delle emissioni di gas serra dovute alla produzione alimentare.


Quanto costa la birra all'Oktoberfest? Non si trova un boccale a meno di 12,60€

Quanto costa la birra all'Oktoberfest? Non si trova un boccale a meno di 12,60€

Aumento medio dei prezzi di poco superiore al 6% per un litro di birra. A Monaco al via la festa tra i rincari, ma ciò non ferma i tantissimi turisti che giungono in Baviera per l'evento in scena fino al 3 ottobre


True, un nuovo modo di raccontare il turismo in Puglia

True, un nuovo modo di raccontare il turismo in Puglia

Dall'1 al 4 ottobre Lecce ospiterà la seconda edizione dell'evento dedicato a buyer internazionali provenienti da diverse parti del mondo. Un'occasione per raccontare la regione attraverso iniziative diffuse sul territorio


In Oltrepò Pavese alla scoperta del Pinot Nero

In Oltrepò Pavese alla scoperta del Pinot Nero

Il 25 settembre all'Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio presenti 34 aziende che presenteranno il Pinot Nero, nelle varianti dell'Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg e del Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Doc


Giulia D'Anello Amaro Lucano reMIX Giulia D’Anello vince la seconda edizione

Amaro Lucano reMIX, Giulia D’Anello vince la seconda edizione

si è conclusa ieri l’esclusiva competition firmata Amaro Lucano dedicata ai migliori barman e barlady d’Italia, chiamati a realizzare il cocktail più originale utilizzando tra gli ingredienti il celebre Amaro [...]


Il vino torna protagonista a Milano: dal 7 al 15 ottobre la 6ª edizione della Wine Week

Il vino torna protagonista a Milano: dal 7 al 15 ottobre la 6ª edizione della Wine Week

Per nove giorni (7-15 ottobre) Milano si trasformerà in un laboratorio a cielo aperto per il settore enologico: un'esperienza immersiva nel mondo del vino che presenta un palinsesto ricco di format innovativi


Tutto pronto per la Tropea Experience tra cipolla e prodotti di Calabria

Tutto pronto per la Tropea Experience tra cipolla e prodotti di Calabria

Al Festival della Cipolla Rossa, ai nastri di partenza da venerdì 22 settembre e fino a domenica 24, momenti di approfondimento e confronto tra cooking show, performance ed eventi culturali


Beer and Food
Debic
Electrolux
Molino Pasini
Gibus
Stazione del Gusto