Liquirizia al rosmarino e passion fruit, latte e miele, fragole con lime e zenzero, femminello garganico igp, fior di canapa... sono solo alcuni dei selezionati e pregiati ingredienti in gara a Milano. Quattro giorni in una delle piazze d'Italia più importanti per la cultura enogastronomica dove tornare ad innamorarsi del dolce italiano più amato nel mondo: il gelato.
Gelato Festival Europa, il tour del prodotto più trasversale che ci sia, arriva in piazza Castello con i suoi mitici food truck. La prima manifestazione itinerante che in 7 anni ha portato in piazza folle da stadio, si fermerà in città dal dal 1 al 4 giugno prima di conquistare le più belle piazze d’Europa (Londra, Varsavia, Amburgo e Finale Europea di Firenze)… sognando l’America.
L’assessore alle Politiche per il lavoro, attività produttive e commercio, Cristina Tajani: «Un appuntamento interamente dedicato a uno dei simboli del gusto italiano apprezzato in tutto nel mondo come la pasta e la pizza: il gelato artigianale. Una specialità che sempre di più si sta affermando nel mercato mondiale grazie al lavoro dei nostri maestri gelatieri, capaci di unire tradizione artigiana, ricerca creatività e qualità delle materie prime. Di questo e di molte altre eccellenze gastronomiche italiane Milano, dopo il successo della prima edizione di Milano Food City, è la vetrina migliore e lo strumento per un’ulteriore valorizzazione, oltre che per una maggiore internazionalizzazione delle imprese che producono gelato, con sapienza e successo».
Molte le novità di Gelato Festival 2017: raddoppiano i guru del gelato artigianale pronti a contendersi il titolo del Miglior gusto europeo con una ricetta creata apposta per le piazze del Festival. In palio, tra divertimento, corsi, assaggi e ghiotte sorprese (col biglietto oltre ai 16 gusti in gara, 10 gusti speciali + 6 smoothies), il cuore e il palato della folla.
La manifestazione potrà contare sul supporto dei partner strategici Carpigiani, Carpigiani Gelato University e Sigep.
Prezzi super scontati per chi acquista il biglietto online e golose offerte per famiglie con bambini e coppie su www.gelatofestival.it/it/biglietto.
Per informazioni: www.gelatofestival.it