La cura dei dettagli e le particolarità della saletta degli specchi, così come l’unicità della vetrina con i vini a vista, rendono il ristorante La Sosta del Cavaliere di Torri Sovicille (Si) un ambiente unico nel suo genere, incantevole angolo di armonia ed eleganza, per un’indimenticabile “Cena a 4 mani”.
Tutto pronto per la cena a 4 mani al ristorante La Sosta del Cavaliere
Cena a 4 mani a La Sosta del Cavaliere: protagonisti Alessandro Rossi e Leonardo Fiorenzani
L’appuntamento è per il prossimo 15 settembre, alle ore 20.30, quando lo chef Alessandro Rossi, una stella Michelin, famoso per le sue creazioni culinarie innovative e il talento nel fondere tradizione e modernità, collaborerà con lo chef Leonardo Fiorenzani per dar vita a un’esperienza culinaria unica nel suo genere, dove i sapori della terra e del mare si fonderanno in armonia, accompagnati dai vini della cantina Nenni Toscana -Terre di San Galgano.
Il menu della serata
- Chef Rossi - Cremoso di pomodoro arrosto e cetriolo selvatico
- Chef Fiorenzani - Lingua, lamponi, vinsanto, polenta con gelato aglio e prezzemolo
- Chef Rossi - Tortello Maremmano
- Chef Fiorenzani - Risotto, stracciatella, mirtilli, bottarga di Orbetello, limone candito
- Chef Fiorenzani - Rana pescatrice in porchetta
- Chef Rossi - Gelato al Gorgonzola
Prezzo 120 euro - Wine pairing inclusa
La Sosta del Cavaliere
Piazza dell'Abate, 4, 53018 Torri Sovicille (Si)
Tel 0577 343026