Sono solo le piccole botteghe alimentari tra gli esercizi commerciali a fare registrare un calo nelle vendite (-0,1%) ma a crescere significativamente sono i discount con un incremento dell’1,3% mentre la Grande distribuzione alimentare aumenta le vendite dello 0,3% rispetto allo scorso anno.
È quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati sul commercio al dettaglio dell’Istat relativi a giugno 2016 che nell’alimentare fa registrare complessivamente un calo vendite dello 0,1% rispetto a maggio ed un aumento dello 0,2% su base annuale.
L’auspicio è che ora gli aumenti di spesa nella distribuzione alimentare si trasferiscano anche al settore agricolo che si trova in piena deflazione con i compensi riconosciti per molti prodotti che non coprono neanche i costi di produzione, dal latte al grano.