L'ultimo giorno del Salone Carrefour 2021, annuale appuntamento di confronto fra i punti vendita dell'insegna Gdo e i fornitori, è stata l'occasione per ufficializzare l'accordo con Parmigiano Reggiano Dop. Obiettivo: ampliare la linea Filiera Qualità Carrefour che punta ad assicurare una produzione etica e sostenibile, attenta al benessere animale e alle buona pratiche di allevamento, nel rispetto dell'ambiente e volta a valorizzare il settore agroalimentare italiano e le tradizioni gastronomiche regionali.

Un'immagine del Salone Carrefour Italia 2021
Dagli allevatori allo scaffale del supermercato, un patto di filiera
In questo senso, quindi, va vista la partnership sottoscritta da Christophe Rabatel, ceo di Carrefour Italia, Gilles Ballot, direttore merci, marketing ed e-Commerce di Carrefour Italia insieme al direttore generale di Ferrari Formaggi, Massimo Estrinelli e l'allevatore Sergio Ancellotti, dell'Azienda agricola Fratelli Ancellotti in rappresentanza di tutti gli allevatori. Più in concreto, l'accordo prevede l'adozione e il rispetto dei valori condivisi dalla linea Filiera Qualità Carrefour.
Christophe Rabatel (ceo Carrefour Italia): «Valorizzazione dei localismi, elemento strategico»
«La valorizzazione dei localismi è per noi un elemento strategico fondamentale, che si declina da oltre vent’anni nella nostra linea Filiera Qualità Carrefour, che oggi conta oltre 9.000 fornitori locali. Proseguire l’ampliamento di questa linea, con il Parmigiano Reggiano Dop, dimostra la nostra volontà di continuare a investire nell’eccellenze Made in Italy e conferma il ruolo che la grande distribuzione ha nell’unire l’intera filiera sotto obiettivi etici. Ringrazio tutti i partner presenti al Salone, le squadre di Carrefour Italia ed i nostri imprenditori Franchising, certo che sarà un’occasione per rafforzare ulteriormente le collaborazioni in essere e crearne di nuove», ha affermato Rabatel.
e-Commerce, bio, freschi, Mdd: ecco le novità di Carrefour
Ad accogliere i visitatori del Salone, la presentazione dei concept commerciali di Carrefour: un’intera zona dedicata all’e-Commerce che permette di entrare nell’ecosistema dei servizi omnicanale offerti; un’area dedicata ai prodotti freschi e ai relativi format innovativi; oltre 700 prodotti a marchio Carrefour e altrettanti a marca nazionale, divisi per segmenti, con un’area dedicata alle eccellenze regionali e un corner bio con la proposta di prodotti biologici; completano lo spazio le area dedicate alla Csr, alla qualità, alla sicurezza e alla formazione, pillar strategici sui quali l’azienda porta avanti azioni concrete e vuole continuare ad investire.