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su in collina

Benvenuti nelle Marche, benvenuti a Serrapetrona

Giuseppe Cristini
di Giuseppe Cristini
Direttore Accademia del Tartufo nel Mondo
04 agosto 2022 | 08:52

In una meravigliosa conca convivono: la vigna, il bosco, il lago, gli ulivi e i campi di grano che producono farine e pani di montagna, che con un filo d'olio extravergine e un calice di vino, specchiandoci nel lago, rappresentano all'unisono uno spaccato di marchigianità di collina: Serrapetrona.

I vigneti che sconfinano verso il Lago di Caccamo sono avvolti dal bosco di roverelle che producono tartufo che ben si abbina alla meravigliosa Vernaccia nera di Serrapetrona doc di Podere sul Lago che il vignaiuolo Sandrino  Quadraroli manifesta da anni come grande vino rosso di Montagna. 

Sandrino Quadraroli è un vignaiuolo verace, i suoi vini raccontano tutto l'amore per la sua Terra.

Visita: www.accademiadeltartufonelmondo.it

 

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