Frutta e ortaggi protagonisti della rilevazione effettuata da Bmti (Borsa merci telematica italiana) relativa alla settimana del 19 febbraio. La "Borsa della spesa" è il servizio offerto ai consumatori dalla società del Sistema camerale italiano per la regolazione, lo sviluppo e la trasparenza del mercato e per la diffusione dei prezzi e dell’informazione economica. Obiettivo, favorire un acquisto consapevole.
La Borsa della spesa del 19 febbraio
I dati della settimanaSecondo Bmti, la terza settimana di febbraio si caratterizza per prezzi all'ingrosso con ottimo rapporto qualità-prezzo per le
arance rosse, ideali per recuperare le energie nel mezzo della stagione invernale. Nella media, invece, l'andamento del prezzo dei
kiwi, la cui raccolta è ormai giunta al termine. Stabilità anche per i
limoni sicialiani. Per quanto riguarda gli ortaggi, prezzi stabili per quelli di stagione come
cavolfiori e
cicorie. Da sottolineare il trend dei
carciofi che, come
nelle settimane precedenti, si attestano a livelli inferiori rispetto alla media registrata la scorsa annata.