La linea esclusiva di vassoi, alzate e piatti quadri in porcellana di Mps-Manifattura Porcellane Saronno, a massa colorata, che imita fedelmente le caratteristiche e le sfumature dell’ardesia naturale è un’assoluta novità per la ristorazione, che sempre di più ricerca qualità, funzionalità e innovazione. Essendo completamente realizzata in porcellana da forno, offre indiscussi vantaggi rispetto alla pietra originale, senza mai pregiudicare il particolare impatto estetico.
Perfetta in ogni contesto, in ogni locale, l’alzata in porcellana ardesia, dai toni più moderni a quelli più classici, riesce ad essere una buona soluzione per i buffet, le torte o i pasticcini, per le brioche o gli aperitivi. L’effetto ardesia e le linee minimal la rendono pulita e raffinata ma soprattutto estremamente in linea con l’attuale tendenza che vede l’effetto pietra dell’ardesia protagonista delle tavole.
La superficie non porosa, e quindi priva di assorbimento di liquidi, grassi, oli e odori; la robustezza determinata dalla cottura ad alte temperature e da materie prime accuratamente selezionate da esperti tecnici; la possibilità di utilizzo in forno tradizionale o microonde; il lavaggio in lavastoviglie; l’idoneità al contatto con sostanze alimentari: tutti questi aspetti rendono i piatti e i vassoi in porcellana ardesia un prodotto unico nel suo genere e pronto ad un utilizzo intenso e altamente professionale.
La porcellana ardesia è un materiale originale e innovativo che unisce la forma e l’aspetto dell’ardesia naturale ai benefici della porcellana: resistenza a urti e graffi e assenza di porosità, che le impedisce di assorbire i grassi e i batteri. Garantita al 100% per uso alimentare, ha un’elevata resistenza meccanica e termica: si può utilizzare in forno, nel microonde e in freezer, ed è lavabile in lavastoviglie. I vassoi hanno misure Gastronorm e tutta la linea è disponibile nel colore bianco o grigio ardesia.
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