Una serata all'insegna dell'eccellenza, dove alta cucina e design si incontrano per festeggiare Let's cook by Ifse, la nuova scuola di cucina dedicata al mondo amatoriale. L'inaugurazione si svolgerà il prossimo 7 luglio in un luogo unico: “la casa più bella del mondo”, The number 6, a Torino, vincitore del premio Building of the year 2015. Per l'occasione saranno presenti molti chef stellati; madrina della serata sarà Sonia Peronaci.
Ifse è l’unica scuola di cucina riconosciuta quale Eccellenza italiana dal segretariato generale della Repubblica. Unico, fra i molti istituti formativi, offre dispositivi e attrezzature con tecnologie all’avanguardia, di ultima generazione. I laboratori costituiscono il miglior esempio di sintesi costruttiva tra eleganza e funzionalità.
Ifse non è una semplice scuola di cucina, ma un centro internazionale di ricerca e studio del prodotto alimentare d’eccellenza, della sua trasformazione e commercializzazione, nonché un vero e proprio polo divulgativo della cultura enogastronomica italiana in Italia e nel mondo. Per mezzo di corsi di formazione, convegni, congressi, prodotti editoriali, in collaborazione con altri enti pubblici e privati, promuovere la cultura italiana dell’alimentazione e della ristorazione.