In anteprima vi presentiamo la tessera associativa Abi Professional 2026, ma definirla semplicemente “tessera” sarebbe riduttivo. Per la nostra associazione, infatti, questo supporto non è mai stato solo un mero strumento di riconoscimento: è un manifesto, un segno tangibile di visione, cultura e appartenenza.
La nuova tessera 2026 di Abi Professional, col cocktail Imperium in bella evidenza
Abi Professional è l’unica associazione che, anno dopo anno, sceglie di cambiare completamente il volto della propria tessera. Una decisione coraggiosa, controcorrente, che rompe la staticità e afferma un principio chiaro: la professione evolve, e l’identità deve evolvere con essa.
Il progetto dei cocktail su tessera
Da questa filosofia nasce, alcuni anni fa, un progetto tanto semplice quanto rivoluzionario: trasformare la tessera in una tela, imprimendo ogni anno il cocktail vincitore del Convegno Nazionale. Un’idea che eleva la competizione a patrimonio permanente, rendendo il talento non effimero ma memoria visiva e simbolica dell’associazione.
La tessera 2026 è il risultato concreto di questo progetto visionario e celebra il cocktail vincitore del Convegno Nazionale Abi Professional, svoltosi nel novembre 2025 a Saint-Vincent, durante un grande concorso ospitato dalla sezione Valle d’Aosta, coordinato da Davide Benventuto (alias Puffo) e supervisionato da me in persona, in qualità di Consigliere Regionale e Presidente Nazionale Abi.
Imperium, il cocktail protagonista
Protagonista assoluto è Imperium, il cocktail creato dal barman siciliano Filippo Falzone, una miscela che ha saputo imporsi per equilibrio, tecnica, identità e capacità di raccontare una storia. Un drink che non si limita a essere degustato, ma interpretato, come una vera opera contemporanea della miscelazione italiana.
Filippo Falzone col suo Imperium, il cocktail vincitore dell'ultimo Convegno Nazionale Abi Professional
Imperium nasce dall’incontro tra eleganza e carattere:
- Prosecco Ca’ Bertaldo
- Liquore di alloro
- Gin Fabbri
- Succo di limone
- Ratafià
- Aria e velluto Fabbri
- Decorazione di scorza di limone e amarene
Il rosa violaceo che fa da sfondo alla tessera non è una semplice scelta cromatica: è un segno distintivo, moderno e riconoscibile, che amplifica il valore iconico del cocktail e trasforma la tessera in un oggetto da conservare, non da archiviare.
Una collezione viva di eccellenza e merito
Questo progetto rende ogni tessera un capitolo della storia Abi Professional, una collezione viva che racconta territori, competenze, persone e visioni. Un percorso che premia il merito, celebra l’eccellenza e rafforza il senso di comunità. La tessera 2026 è, ancora una volta, la prova che Abi Professional non segue il cambiamento: lo anticipa, lo costruisce e lo rende identità.