Ristoranti e market completamente automatici con menu per tutti i gusti racchiusi all'interno delle macchinette self service. È questa l'idea di J-Momo, start up campana specializzata in vending & catering. Ha infatti sviluppato e progettato dei ristoranti e dei supermercati completamente automatici. L'idea nasce per eliminare il servizio di mensa interno. Vengono serviti prodotti facili da consumare, grazie a un packaging studiato ad hoc che include anche una forchetta usa e getta.
Dall'emergenza pandemica nuove soluzioni per le mense in azienda
I nuovi market e ristoranti inseriti all'interno delle macchinette automatiche nascono da un problema emerso negli ultimi anni.«L'idea è nata dall'esigenza delle aziende di eliminare il servizio mensa interno alle aziende. Ma la platea di utilizzazione è vasta e spazia dagli hotel ai villaggi turistici o semplicemente alla vetrina di un negozio o all’angolo della strada, fino alla nostra formula franchising per gli imprenditori che desiderano cimentarsi con un'attività economicamente valida - racconta Andrea Caggiano, amministratore delegato di IV&C - La pandemia, purtroppo, ne ha facilitato lo sviluppo. Si tratta di un prodotto facile da consumare, grazie a un packaging studiato ad hoc che include anche una forchettina usa e getta. Una monoporzione dalla grammatura standard che soddisfa tutti i gusti e tutti i palati».
Nuova App in fase di sviluppo
È inoltre in fase di sviluppo una App che consentirà al cliente di poter prenotare il pranzo e la cena scegliendo dal menu, e farselo recapitare in azienda nei distributori automatici o negli smart lockers J-Momo. I piatti pronti sono realizzati con materie prime selezionatissime e sono prodotti nella cucina centralizzata di J-momo, nel rispetto della tradizione culinaria italiana.
Italiana Vending & Catering
viale Antonio Gramsci 11 - 80122 Napoli
Tel 351 0485196
www.j-momo.it