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Sazerac Trendy

07 gennaio 2016 | 10:05

Ingredienti: 7,5 cl di whisky americano, 1m5 cl di Assenzio o Pernod, qualche goccia di Angostura, una zolletta di zucchero.

Gradazione alcolica: 29,8°

Calorie: 284


Procedimento: in un tumbler basso adagiare una zolletta di zucchero, bagnarla con qualche goccia di angostura e pestarla con un pestello. Riempire il bicchiere di ghiaccio. In un cilindro graduato misurare 7,5 cl di whisky americano e versarli nel tumbler. Ripetere l'operazione con 1,5 cl di Assenzio o Pernod. Mescolare bene il tutto con un cucchiaino a manico lungo. Decorare con una scorza di limone.


Ricetta tratta dal libro “Movies & Cocktail” di Davide Manzoni e Gianfranco Di Niso.

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