Ingredienti: 4,5 cl di vodka secca; 20 g circa di zucchero di canna o bianco; 12 cl di vino rosso; 10 baccelli di cardamomo; 1 stecca di cannella, 3-4 scorze d'arancia; 5-6 chiodi di garofano; 2-3 fichi secchi a pezzetti; 8-10 chicchi di uvetta sultanina; 5-6 mandorle; 2-3 fette di zenzero fresco.
Procedimento: in un cilindro graduato misurare 12 cl di vino rosso e versarli in una tazza resistente al calore. Aggiungere un cucchiaio da cucina di zucchero, 10 baccelli di cardamomo, 1 stecca di cannella, 3-4 scorze d'arancia, 5-6 chiodi di garofano, 2-3 fichi secchi a pezzeti, 8-10 chicchi di uvetta sultanina, 5-6 mandorle e 2-3 fette di zenzero fresco. Portare il tutto ad ebollizione e mescolare delicatamente con un cucchiaio a manico lungo. Misurare 4,5 cl di vodka secca e versarli nella tazza. Mescolare il tutto per qualche secondo.
Gradi alcolici: 17,3
Calorie: 223
Ricetta tratta dal libro “Movies & Cocktail” di Davide Manzoni e Gianfranco Di Niso.