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Gelato dell'unione

Pochi ingredienti, un frullatore e un freezer per diventare gelatieri domestici. Una ricetta che miscela gusto e semplicità. Una sana arte di arrangiarsi con quello che si ha a disposizione.

Vetulio Bondi
di Vetulio Bondi
I Gelati del Bondi
20 marzo 2020 | 07:01

<img title="Gelato dell'unione" src="https://www.italiaatavola.net/images/contenutiarticoli/vetulio-bondi-gelato-dell-unione2.jpg" alt="Gelato dell'unione" width="750" height="500" />

Gelato dell'unione

Ingredienti:
latte intero 300 g,  panna 120 g, miele o zucchero 80 g

Procedimento: in un frullatore amalgamare gli ingredienti. Versare la miscela ottenuta in un contenitore ermetico e mettere nel freezer. Ogni 20-30 minuti estrarre il contenitore e agitarlo a mo’ di shaker. Ripetere l’operazione fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata. Il gelato è pronto.

Per informazioni: www.gelatidelbondi.com


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