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Un drink
scaccia stress e paure
Ali e vo’ in Messico...
Non solo i cuochi, ma anche i barman danno spunti e ricette per questo periodo difficile. Questo cocktail è di Cinzia Ferro, vincitrice del sondaggio Personaggio dell'anno 2019 nella categoria Barman.
di
Cinzia Ferro
Estremadura Cafè
07 aprile 2020 | 17:50
I
ngredienti:
2 cl spremuta
limone
1,5/2 cucchiai da tè di zucchero bianco
4 cl tisana allo
zenzero
3 cl tequila
1 cl amaro
6 cl birra
Guarnizione: scorza limone rovesciata + zucchero bagnato tequila e poi flambato
Tecnica: shake & strain
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