Continua a passo serrato lo sviluppo di birra Ichnusa sul mercato. La birra sarda fatta dai sardi dal 1912 oggi presenta Ambra Limpida. Dopo un anno di lavoro e messa punto, il 12 dicembre scorso la prima degustazione – in famiglia – nel birrificio di Assemini (Ca). Dal 13 dicembre la distribuzione in Sardegna in fusti ed esattamente un mese dopo le prime bottiglie da 30 cl.
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La novità Ichnusa Ambra Limpida
Una bottiglia che sa di storia
Pack che si ispira a una bottiglia parte integrante dell’archivio storico del birrificio. Oggi l’avvio della distribuzione al mondo Horeca, passo dopo passo, fino a coprire il territorio nazionale. La produzione a pieno regime è prevista per marzo.
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Alla spina: Ichnusa Anima Sarda, Non Filtrata e Ambra Limpida
Al palato l'identità di Sardegna
A Milano, presso il Gud Darsena, il 26 gennaio, una degustazione quasi in anteprima. Delicata, ma dal gusto pieno, Ambra Limpida è una birra a bassa fermentazione (5% vol), caratterizzata dalla presenza nella ricetta di riso sardo di Oristano. Una Lager che interpreta con passione il territorio. Colore e gusto rappresentano l’identità di Sardegna, la costa e l’interno, freschezza e intensità.
www.birraichnusa.it